Rezept: Winterminestrone, ganz flexibel (vegan)
Die Gute Güte
Jaja, ich weiß: Wenn man aktuell so beim Fenster raus sieht, schaut es dort eigentlich gar nicht mehr so wirklich nach Winter aus. In den familiären WhatsApp-Gruppen tummeln sich…
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Rezepte
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Rezept: Dinkelrisotto mit Spinat, Feta, Zitrone und knusprigen Kichererbsen
Dieses Rezept ist eines meiner Küchenstandards, weil ich die notwendigen Zutaten fast immer daheim habe. Der Grund? Fast alles, was man für dieses Dinkelrisotto mit Spinat, Feta, Zitrone und knusprigen…
Rezept und Rezension: Gogi Mandu – koreanische Teigtaschen aus “Kimchi Princess”
Ich habe mir Mitte letzten Jahres hoch und heilig vorgenommen, endlich einen koreanischen Kochkurs zu belegen. Denn: Wenn ich mir eine Henkersmahlzeit aussuchen müsste, dann wäre es mit einer…
Rezept: Karottenkuchen-Overnight Oats mit Mandelmus (vegan)
Werbung: In freundlicher Zusammenarbeit mit Ja! Natürlich Ihr wisst, ich präsentiere auf diesen paar Quadratmetern Internet selten gehyptes Instagram-Essen mit schönen Anglizismen im Namen. Aber hier muss ich zugeben:…
Rezept: Pikante Kekse – Bergkäsetaler mit Kümmel, Mohn und Sesam*
Werbung: Dieser Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Ja! Natürlich. Ich muss eines gestehen: Wenn in meinem Haushalt Weihnachtsbäckerei auf dem Küchenplan steht, so ist diese selten süß. In…
Rezept: Ofen-Eier in würziger Gemüsesauce
Ok, dieses Rezept ist ein kleines Vademekum für jede Tageszeit: Es passt hervorragend auf eine Brunch-Tafel, lässt sich zu Mittag ebenso genießen wie zum Abendessen und die Gemüsesauce, auf…
